Geflügelzucht zu Hause – die Vorteile

Die Vorteile der Aufzucht von Hühnern anderer Geflügelarten und Wildvögeln bei Ihnen zu Hause lassen sich in zwei Worten zusammenfassen.

Frische. Rückverfolgbarkeit.

„Frisch wie der Moment, als der Pod knallte“

Wie ein berühmter Werbeslogan für frisch gepflückte Erbsen behauptete. Nun, Sie haben jeden Tag die Möglichkeit, Ihr eigenes frisches Geflügel zu pflücken. Frische ist ein Merkmal, das beim Kauf der meisten Lebensmittel von entscheidender Bedeutung ist.

Je frischer wir Gemüse, Milchprodukte mit kurzer Lebensdauer und natürlich Geflügel erhalten, desto besser ist das Endergebnis mit unseren fertigen Mahlzeiten. Durch die Aufzucht von Geflügel in Ihrem eigenen Zuhause können Sie dieses Ziel erreichen. Stellen Sie sich das frisch gelegte Ei zum Frühstück vor.

Die Rückverfolgbarkeit ist ein weiterer Schlüsselfaktor. Sie kennen die Quelle und Rasse Ihrer Eintagsküken, wenn Sie sie nicht selbst aufziehen. Sie sind sich der Lebensmittel, Nährstoffe und medizinischen Behandlungen bewusst, die Ihre Herde erhält. Sie sind für die Lebensbedingungen Ihrer Vögel verantwortlich, um sicherzustellen, dass sie ein gesundes und sicheres Leben führen.

Können Sie diese Kommentare zu Geflügelprodukten abgeben, die Sie in Ihrem Metzger oder Supermarkt gekauft haben?


Ohne Zweifel bemüht sich die Mehrheit der erstklassigen Lieferanten von Geflügelprodukten, sicherzustellen, dass sie so frisch wie möglich und nach Erhalt unter den richtigen Bedingungen lagern. Sofern sie die Produkte nicht selbst herstellen, was unwahrscheinlich ist, sind sie vor Erhalt der Lieferung auf mehrere Schritte angewiesen.

Der Geflügel- und Eierlieferant für einen. Wann wurden die Eier gelegt? In den meisten Fällen sind Eier oder ihre Verpackung heutzutage chargencodiert oder mit einem Datumsstempel versehen. Diese Prägung kann jedoch von Eiern stammen, die einige Tage zuvor gelegt wurden.

Die Lieferung von frischem Fleisch, entweder in Form von ganzen Vögeln oder Portionen, wann wurde es getötet? Auf offenen Fleischtheken gibt es normalerweise keinen Hinweis auf das Alter des Fleisches. Bei einigen verpackten frischen Produkten kann ein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben werden. Dieses Datum hat keine Relevanz für das Datum, an dem das Geflügel versandt wurde.

Nach dem Verlassen der Hoftore befindet sich Ihr Geflügel nun in den Händen des Spediteurs, möglicherweise einer Auktion, wahrscheinlich eines Großhändlers, bevor es die Verkaufsstelle erreicht. In all diesen Phasen gibt es Standards, die von den Leitungsgremien in Bezug auf die Temperatur und die Bedingungen festgelegt wurden, die erfüllt werden sollten. Aber sind sie die ganze Zeit getroffen?

Wenn Sie Ihre eigenen Vorräte praktisch vor Ihrer Haustür haben und darauf warten, in der Küche verwendet zu werden, haben Sie die vollständige Kontrolle über all diese Variablen.
Ziehen Sie zu Hause eine abwechslungsreiche Auswahl an Geflügel auf

Die Auswahl ist großartig und muss nicht nur auf Hühnchen beschränkt sein. Versuchen Sie auf einer Skala, die Ihren Bedürfnissen entspricht, Truthahn, Ente, Gans oder einige der Wildvögel wie Wachteln, Fasane, Rebhuhnhuhn und natürlich gelegentlich Tauben zu züchten. Für den begeisterten Koch ist es, als würde er im Dessert eine Oase entdecken. Eine reichhaltige Fülle an frischen Lebensmitteln vor Ihrer Haustür.

Die Aufzucht von Geflügel zu Hause gibt Ihnen ein neues Hobby

Sich vom Alltagsstress abzulenken, wenn das Geflügel wächst und sich entwickelt, ist an sich schon aufregend. Wenn Sie sich etwas Zeit nehmen, um den Prozess zu verstehen, angefangen bei der Erstellung Ihres eigenen Brutraums und Stalles bis hin zur Zucht von Exemplaren für Shows und Ausstellungen, wird dies Ihr Leben bereichern. Natürlich sparen Sie nach den anfänglichen Einrichtungskosten auch Geld.

Die Entscheidung, Ihr eigenes Geflügel aufzuziehen, ist einen Schritt wert. Es gibt viele Menschen und Informationsquellen, von denen man sich beraten lassen kann. Angefangen von Handbüchern zu DIY Chicken Coops bis hin zu detaillierten Anweisungen zur Pflege der Vögel. Es ist nicht schwierig und bietet viel Spaß für Sie und Ihre Familie und Freunde sowie frisches Essen vor Ihrer Haustür.

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